提子迷你蛋糕

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提子迷你蛋糕的用料

面粉 50g 鸡蛋 4个
白糖 1勺 淀粉 3勺
提子干 若干

提子迷你蛋糕的做法

提子迷你蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋清和蛋黄分开,蛋清内加白砂糖用打蛋器打至发泡奶油状
提子迷你蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入发酵粉 面粉及生粉搅拌均匀。加入打好的蛋清(分三次加入)
提子迷你蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱170度预热。将蛋糕模板刷油,倒入搅匀的材料在模具至3/4杯,放上提子点缀,送入烤箱上下火15分钟,170度。Ok,香喷喷的蛋糕出炉!

提子迷你蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-26

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