家庭版蚂蚁上树

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白云2黑土
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缓解我和老公的思乡之情。

蚂蚁上树的用料

地瓜粉丝 100g 五花肉 50g
蒜苗 一根 八角 一个
干米椒 2个 老抽、生抽、料酒、盐、十三香、甜面酱 适量

蚂蚁上树的做法

家庭版蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

1、粉丝用开水浸泡半小时； 2、五花肉切成小粒，用料酒，盐，姜丝腌制； 3、炒锅烧热放适量食用油，紧接着放肉粒，关小火，煸炒肉粒出油； 4、火调大放八角、米椒、蒜苗，炒出香味，放甜面酱、开水适量、酱油和老抽适量、十三香适量； 5、粉丝放入，直至开水被吸干，放适量盐调味，关火，出锅。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 白云2黑土 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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