豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 3颗 耗油 适量
生抽 适量 盐 适量
糖 适量 醋 适量
蒜丁 适量

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗好控水备用
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

蒜丁加耗油生抽盐糖拌匀备用
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

炒锅内放油炒鲮鱼罐头
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

蒜炒香放油麦菜，再放醋，立刻翻炒，一分钟内关火。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

翻炒要快，炒老了影响口感。关火后锅还有余热，把握不好火候的可以炒香蒜丁放入油麦菜后立即关火翻炒，别忘了放点醋。

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 有趣的鸡肉很敏捷 编写，未经授权不得转载
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