萝卜干蒸肉饼

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萝卜干蒸肉饼的用料

梅头肉 6两 萝卜干 两块
酱油 适量 白糖 一小勺
淀粉 一小勺

萝卜干蒸肉饼的做法

萝卜干蒸肉饼的做法图解1

步骤1

把猪肉皮去掉，切成小块备用。
萝卜干蒸肉饼的做法图解2

步骤2

萝卜干切小块，用水泡5分钟，去咸味。
萝卜干蒸肉饼的做法图解3

步骤3

肉跟萝卜干混合，一起剁碎。
萝卜干蒸肉饼的做法图解4

步骤4

剁好的萝卜干肉饼放上盘，依次加入淀粉，白糖，酱油。隔水蒸15分钟，开盖盛出就行。一道很有特色的肉饼，不妨可以试试哦。

步骤5

窍门：梅头肉不要选过瘦的，半肥瘦最好。喜欢甜的就适当放多点白糖，不喜欢甜的，少放点。

萝卜干蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

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