抹茶布丁

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抹茶布丁的用料

抹茶粉 20g 牛奶 250g
吉利丁粉 15g 淡奶油 150g
白糖 25g

抹茶布丁的做法

抹茶布丁#寻人启事#的做法图解1

步骤1

先把材料准备好，牛奶，淡奶油，抹茶粉，吉利丁粉，白糖。
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解2

步骤2

牛奶和淡奶油一起放入锅中，隔水加热。
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解3

步骤3

把白糖放入过中搅拌，无颗粒状。
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解4

步骤4

抹茶粉放入锅中，搅拌均匀，无颗粒状。
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解5

步骤5

吉利丁粉放入小碗中，用温开水化开，
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解6

步骤6

把吉利丁粉一点点放入锅里，搅拌均匀，
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解7

步骤7

必须要搅拌均匀，不然融入不了奶中。
抹茶布丁#寻人启事#的做法图解8

步骤8

搅拌好后，冷一点后，倒入瓶子冷却，可放冰箱保鲜。

抹茶布丁的烹饪技巧

布丁可以与椰果，红豆，干果。白糖甜度可以适量减少，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 台湾菜 拌 其他工艺 甜

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