玉米面馒头

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阿泽宝宝
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玉米面馒头的用料

玉米粉，小麦粉 1:3 酵母
小苏打

玉米面馒头的做法

玉米面馒头的做法图解1

步骤1

先发面，两种面混合，酵母也放入，大概一匙勺的量，小苏打少量，大概酵母量的三分之一，一边放水一遍和面，水温35左右，大概就是手放水里觉得有些热就可以，面要比包饺子稀，比较好发酵。把和好的面盖好放到温暖地方发酵，大概两个小时发好是这样。
玉米面馒头的做法图解2

步骤2

揉成小块，上锅蒸20分
玉米面馒头的做法图解3

步骤3

出锅

玉米面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 阿泽宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 主食 馒头 蒸 一家三口

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