支竹羊腩煲

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支竹羊腩煲的用料

羊腩 1000g 腐竹 200g
马蹄 12个

支竹羊腩煲的做法

支竹羊腩煲的做法图解1

步骤1

羊腩洗净，斩大件备用。烧镬，放羊腩炒干水分备用。烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、水、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、支竹，盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。
支竹羊腩煲的做法图解2

步骤2

再加葱就可上桌了！

支竹羊腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

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