---香草烤鸡翅

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离 家 不 远 的 一 家 大 型 超 市 马 上 就 要 结 业 ，据 说 有 很 多 货 品 都 半 价 出 售，收 到 消 息 的 人 们 都 跑 去 抢 购，猫 也 去 凑 了 个 热 闹，事 关 平 时 最 喜 欢 到 那 里 淘 一 些 稀 罕 的 香 草 或 是 烘 焙 原 料 ， 去 到 才 发 现，自 己 已 经 是 晚 到 的 那 个，大 部 分 货 架 都 已 是 空 空 如 也，好 在 还 有 一 些 香 草 没 卖 完 ，麻 利 地 挑 进 购 物 车 中，于 是 就 有 了 今 天 这 款 香 草 烤 鸡 翅 。

香草烤鸡翅的用料

鸡翅中 500克 盐 1.5茶匙
糖 1茶匙 生抽 1汤匙
老抽 1茶匙 料酒 1汤匙
姜葱 30克 百里香 2茶匙

香草烤鸡翅的做法

---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，沥干水入盆。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解2

步骤2

加入适量盐，糖，生抽，老抽，料酒。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解3

步骤3

加入百里香。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解4

步骤4

葱姜入盆，跟着给它们好好地按 摩一会。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解5

步骤5

放入保鲜盒中，冷藏腌制一晚。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解6

步骤6

腌好的鸡翅摆入烤网，烤箱预热170度，中层，上下火，40分钟。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解7

步骤7

烤至一半时间，取出翻面，再入烤箱。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解8

步骤8

过了10分钟，再取出，翻面，刷酱汁（即之前腌制鸡翅时余下的酱汁），直到成熟上色即可。
---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解9

步骤9

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---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解10

步骤10

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---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解11

步骤11

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---香草烤鸡翅#寻人启事#的做法图解12

步骤12

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香草烤鸡翅的烹饪技巧

1.如果时间不充裕，可以给鸡翅按 摩久点，并用牙签在鸡翅表面扎些针眼，以便更好地入味。 2.烤时注意观察，以免烤糊。 3.判断是否成熟，可用牙签扎一下鸡翅，如果往外冒 血 水，即表示还示成熟，反之，即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 Jackey猫 编写，未经授权不得转载

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