晨之美——五彩煎饺

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肉丸子子子
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同事女儿包了蔬菜汁水饺，超级健康有营养，我就迫不及待的煎来吃啦。馅儿是白菜的，美美的早晨，吃上一盘美美的煎饺。一天都会是美好的吧

煎饺的用料

食用油 少许 煎饺 9-10只
冷水 半碗 黑芝麻 少许

煎饺的做法

步骤1

在不粘锅中倒入少许食用油，晃动，使不粘锅的平面都有一层薄薄的油。

步骤2

放入饺子，倒入半碗凉水。

步骤3

大火，盖上锅盖煎煮，此时要在边上观察，待水基本收干后转为小火。
晨之美——五彩煎饺的做法图解4

步骤4

撒上少许芝麻，水完全收干后，关火，装盘就可以食用了。

煎饺的烹饪技巧

油不需要太多，倒入的半碗水须是凉水，锅子须是不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 肉丸子子子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 香 午餐

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