菠萝咕老肉

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想吃酸酸甜甜的东西，就做这个了！

菠萝咕老肉的用料

猪肉 300g 老抽 适量
葱姜蒜 适量 菠萝 200g
十三香 一勺 白醋 50g
番茄酱 30g 青椒 2个
糖 20g 淀粉 适量
鸡蛋清 1个 料酒 1勺

菠萝咕老肉的做法

菠萝咕老肉的做法图解1

步骤1

将菠萝放入盐水里泡十分钟
菠萝咕老肉的做法图解2

步骤2

将淀粉料酒到入盆中，将肉挂糊，放入锅里炸
菠萝咕老肉的做法图解3

步骤3

将油到入锅里，放入番茄酱葱姜蒜，糖，白醋，料酒一起翻炒，放入青椒，菠萝，肉一起翻炒，加入约100升水炖几分钟就可以开吃了！

菠萝咕老肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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