番茄丝瓜

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丝瓜营养丰富，特别是对于妹纸们千万不要错过。丝瓜不仅可以清热解毒，美白皮肤，帮助减肥，孕妈们吃丝瓜还能帮助胎儿发育。丝瓜作为夏天的当季菜，清爽脆嫩，再配上酸甜可口的番茄，滑嫩多汁，让人不得不爱。

番茄丝瓜的用料

丝瓜 一根 番茄 一个
油 适量 盐 少量
鸡精 少量

番茄丝瓜的做法

#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解1

步骤1

1.准备食材。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解2

步骤2

2.丝瓜，番茄去皮。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解3

步骤3

3.丝瓜滚刀切块。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解4

步骤4

4.番茄如图所示切好待用。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解5

步骤5

5.起锅烧油。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解6

步骤6

6.下入丝瓜。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解7

步骤7

7.翻炒2分钟左右。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解8

步骤8

8.下入番茄。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解9

步骤9

9.翻炒均匀。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解10

步骤10

10.加适量的盐。
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜的做法图解11

步骤11

11.加适量的鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

番茄丝瓜的烹饪技巧

1.丝瓜和番茄会炒出汤汁，所以不必加水，想要汤汁多一些的朋友也可以加少量的水，后期加一点淀粉勾芡即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 飘味香 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 晚餐 锅具 居家隔离

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