棒棒糖蛋糕

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这是一款比较受小朋友欢迎的蛋糕，其实大朋友也很爱的，因为它的造型的确属于吸引人眼球的。做法采取的玛德琳的做法，蛋糕体是扎实得口感，但是好吃，裹上巧克力，可以说足够诱惑力的。哄小朋友再适合不过啦。

棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 105g 黄油 75g
低粉 105g 糖粉 60g
糖粒装饰 适量 泡打粉 1.5
黑巧克力 适量 白巧克力 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水加热融化
棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入糖粉
棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入泡打粉和面粉
棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

加入溶化的黄油
棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

静置半个小时到1个小时
棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入模具
棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱，170度，20分钟左右
棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉脱模插小棒
棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力溶化淋面
棒棒糖蛋糕的做法图解12

步骤12

装饰

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

巧克力隔水融化，具体用量自己把握一下，我的用的200g最后也没装饰完，蛋糕体看着不大， 但是比平时的棒棒糖要大些。烤制时间需要根据自己家的烤箱实际温度来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载

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