猫头鹰蛋糕

精品
1.4万 浏览 107 收藏
收藏
吾爱烘焙_
吾爱烘焙_ 吾爱烘焙_
＋ 关注

感觉猫头鹰特别可爱，他的眼睛特别有神，可是将它融入自己的糕点里，怎么就变了样呢，哎，这画画水平还真是得提高啊

猫头鹰蛋糕的用料

低筋面粉 80g 白砂糖 60g
黄油 80g 黑巧克力 40g
白巧克力 适量 牛奶 80g
鸡蛋 1个 可可粉 5g

猫头鹰蛋糕的做法

猫头鹰蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
猫头鹰蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入黑巧克力隔水融化，不停搅拌成液体
猫头鹰蛋糕的做法图解3

步骤3

白糖倒入碗里，加入鸡蛋用蛋抽将鸡蛋打散，再加入牛奶搅拌均匀
猫头鹰蛋糕的做法图解4

步骤4

低筋面粉、可可粉混合过筛，筛好后加入鸡蛋牛奶液中搅拌均匀
猫头鹰蛋糕的做法图解5

步骤5

再倒入黄油巧克力液搅拌均匀，搅拌成巧克力面糊即可
猫头鹰蛋糕的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中（中号纸杯，8分满）
猫头鹰蛋糕的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟左右（使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作）
猫头鹰蛋糕的做法图解8

步骤8

猫头鹰眼睛做法：取黑，白巧克力圆片各一片，（白巧克力圆片稍小些）将两片重叠在一起，在白巧克力上粘一颗黑巧克力豆做成眼珠即可
猫头鹰蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好巧克力蛋糕后，自然冷却，在蛋糕表面涂上巧克力液
猫头鹰蛋糕的做法图解10

步骤10

将做好的眼睛粘上，在两只眼睛下方再粘上一颗黄色的巧克力豆做成鼻子即可

猫头鹰蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

猫头鹰蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

猫头鹰蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猫头鹰蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 猫头鹰蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活