葡式蛋挞

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葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 7个 牛奶 50ml
淡奶油 60ml 蛋黄 2个
白糖 20g

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料，奶油，细白糖，牛奶和鸡蛋
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶取60ML倒入碗内
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

再加入50ML的淡奶油
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

白糖取20g
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

2个土鸡蛋，用蛋清分享器分出蛋黄
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

将白糖和2个蛋黄搅拌均匀
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中，拌匀
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

将调制好的蛋挞液过网滤一下，这样蛋挞的口感更细滑哦
葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，三分之二即可
葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热10分钟后，放进蛋挞准备烘烤
葡式蛋挞的做法图解11

步骤11

先下火200度烤15分钟
葡式蛋挞的做法图解12

步骤12

再上下火200度同时烤15分钟
葡式蛋挞的做法图解13

步骤13

看，蛋挞液像一个圣斗士一样，要烤箱里快乐地跳着舞
葡式蛋挞的做法图解14

步骤14

烤好啦，卖相还不错哦

葡式蛋挞的烹饪技巧

烤好后，在烤箱中停3分钟左右再取出，口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 美味浆果 编写，未经授权不得转载

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