韩式泡菜汤年糕

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Flora刘祎
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泡菜汤年糕的用料

韩式泡菜 年糕
猪肉 酱油
盐 糖
葱花 黑胡椒粉
鸡精 淀粉
洋葱

泡菜汤年糕的做法

韩式泡菜汤年糕的做法图解1

步骤1

洋葱切丝备用
韩式泡菜汤年糕的做法图解2

步骤2

买来现成的韩式泡菜切成小块，2厘米见方即可。
韩式泡菜汤年糕的做法图解3

步骤3

肉切薄片，加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉，抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油，油热后下腌制好的肉片迅速划散，断生以后捞出备用。
韩式泡菜汤年糕的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。
韩式泡菜汤年糕的做法图解5

步骤5

加入切好的泡菜适当翻炒。
韩式泡菜汤年糕的做法图解6

步骤6

加入处理好的肉片适当翻炒。
韩式泡菜汤年糕的做法图解7

步骤7

加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。
韩式泡菜汤年糕的做法图解8

步骤8

加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。

泡菜汤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 煮 酸辣 家常菜 香

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