脆皮甜润炸鲜奶

7351 浏览 39 收藏
收藏
玥儿私家小厨
玥儿私家小厨
＋ 关注

脆皮甜润炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 玉米生粉 50g
白糖 40g 低筋面粉 80g
水 110ml 泡打粉 大约4g

脆皮甜润炸鲜奶的做法

脆皮甜润炸鲜奶的做法图解1

步骤1

将牛奶250毫升，玉米生粉50克，白糖40克放入奶锅。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后放到炉上小火加热，边加热边搅拌，成糊后关火，晾凉。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解3

步骤3

事先准备好一个器具，最好是长条形的，铺上保鲜膜。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解4

步骤4

把煮好的奶糊倒入保鲜盒中，铺平盖好，放入冰箱冷藏至少1个小时。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解5

步骤5

鲜奶冷却凝固，取出切成长条。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解6

步骤6

用80克低筋粉和110毫升水加上大约4克的泡打粉调成面糊备用。
脆皮甜润炸鲜奶的做法图解7

步骤7

夹一块鲜奶裹满面糊，直接放入热好油的炒勺，翻动炸到两面金黄就可以啦。

脆皮甜润炸鲜奶的烹饪技巧

加热时不要成面糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 玥儿私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 炸 午餐 晚餐

脆皮甜润炸鲜奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

脆皮甜润炸鲜奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆皮甜润炸鲜奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 脆皮甜润炸鲜奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活