红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 八角 1个
桂皮 1小片 姜片 5片
大葱 1段 大蒜 1头
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 白糖 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉紧一下水,切成丁
红烧肉的做法图解2

步骤2

准备所有的材料
红烧肉的做法图解3

步骤3

炒糖色,依次加入调味料,肉丁,加入适量盐,放点土豆丁也行,放入老抽生抽,最后加入水漫过肉,炖至土豆绵软,肉也绵软,
红烧肉的做法图解4

步骤4

出锅盛盘,撒上几段香菜,提味。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-30

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    / 5 红烧肉的做法步骤

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