油焖大虾(靠大虾)

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油焖大虾的用料

大虾 350g 葱丝
姜丝 料酒
生抽 白醋
白糖

油焖大虾的做法

油焖大虾(靠大虾)的做法图解1

步骤1

大虾用水清洗,剔除虾线。放入少许油,小火把大虾多余的水分靠干。

步骤2

重新起锅,放入比平时炒菜多一倍的油,姜丝,葱丝爆香。放入大虾,超出虾油,火不要太大。

步骤3

依次放入少许料酒,生抽,白醋,白糖。炒到汤汁粘稠,虾上色,就可以出锅了。少许香菜末点缀~

油焖大虾的烹饪技巧

把虾线剔除
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-02

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    / 4 油焖大虾(靠大虾)的做法步骤

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