家常菜:红烧肉

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家常菜:红烧肉的用料

五花肉 一条 生抽
老抽 白糖
盐 料酒
小葱 鸡精

家常菜:红烧肉的做法

家常菜:红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉，条肉蒸熟。
家常菜:红烧肉的做法图解2

步骤2

切片。薄厚自己定
家常菜:红烧肉的做法图解3

步骤3

装盘子里准备
家常菜:红烧肉的做法图解4

步骤4

锅子烧热以后放进去。最好在锅子里烤一会，口感更好
家常菜:红烧肉的做法图解5

步骤5

加入生抽
家常菜:红烧肉的做法图解6

步骤6

加老抽，一勺左右
家常菜:红烧肉的做法图解7

步骤7

翻炒上色
家常菜:红烧肉的做法图解8

步骤8

接下来放入白糖翻炒后盖锅盖闷煮
家常菜:红烧肉的做法图解9

步骤9

顺便切好小葱
家常菜:红烧肉的做法图解10

步骤10

继续翻炒后装盘。
家常菜:红烧肉的做法图解11

步骤11

小葱添香上色

家常菜:红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 天平私房菜谱 编写，未经授权不得转载

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