红烧武昌鱼

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今天宝宝好给力，所以我今天才能把照片拍下来，谢谢宝贝！！！

红烧武昌鱼的用料

武昌鱼 一条 青椒 2个
生姜 适量 大蒜 3个
豆瓣酱 适量 盐 适量
白胡椒 适量 料酒 一勺
醋 少量 鸡精 适量

红烧武昌鱼的做法

红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净用盐盐起来，确保入味（我事先盐好了），把油锅烧热～把鱼两面煎成黄色备用！！
红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

油烧热，把大蒜、生姜和豆瓣酱爆香！
红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

把青椒放入锅中爆炒！
红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

把汤汁调好放入锅中（汤汁就，料酒、醋、白胡椒、汤），然后把鱼放进去，四五分钟后加鸡精就可以出锅了！！！
红烧武昌鱼的做法图解5

步骤5

想吃更有味就在炖长一点～成品！！！好像有点不好看！！！

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 獨家记忆 编写，未经授权不得转载

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