番茄鱼

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雷思朵儿
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番茄鱼的用料

鱼 2条 香菜，葱
料酒，盐 大蒜，姜丝，青椒

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

洗干净杀好的鱼，用纸巾擦干鱼身上水。抹盐（一点点就好），再洒料酒。
番茄鱼的做法图解2

步骤2

番茄去皮
番茄鱼的做法图解3

步骤3

切块
番茄鱼的做法图解4

步骤4

倒油入锅，下鱼开煎。鱼身不粘锅了，既表示那边差不多，可翻面啦。
番茄鱼的做法图解5

步骤5

鱼煎熟后，出锅。再油锅中加入姜丝、大蒜、青椒爆香，随后加入切块的番茄，小炒一番加入煎过的鱼，就开始慢慢熬煮，等待番茄的酸甜入味。
番茄鱼的做法图解6

步骤6

自己掌握时间。觉得可起锅时，记得放盐。然后把鱼放入盘中，锅中留些许汤汁，把葱放入锅中汤汁烫烫，再在盘子上洒些许香菜，然后把锅中混有葱的汤汁倒在盘中。大功告成~~

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 雷思朵儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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