四季豆炒肉

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晴天般--微笑
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营养美味又简单易做～

四季豆炒肉的用料

五花肉 200g 四季豆 1把
大蒜 3粒 食用油 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡粉 适量

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

四季豆洗净，斜着用刀切成粗丝（容易入味）备用，五花肉切成薄薄的肉片，大蒜去皮切丁～
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，倒适量油，加入蒜丁煸出香味后，讲肉片倒入锅内翻炒，加入少量生抽调味，继续翻炒～
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

再加入切好的四季豆，另加入小半碗热水继续翻炒，三五分钟后大火收汁，加入盐、鸡粉调味即可出锅～

四季豆炒肉的烹饪技巧

要是怕豆角不容易炒熟的话，可以烧开水烫一下～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 晴天般--微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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