蚝油鸡丁

2.7万 浏览 340 收藏
收藏
陈洁6
陈洁6
＋ 关注

鸡丁的用料

小鸡腿 5只 蚝油 适量
生姜 一小块 蒜瓣 2瓣
生抽 少许 盐 少许
料酒 少许 鸡精 少许

鸡丁的做法

蚝油鸡丁的做法图解1

步骤1

准备好食材，忘了拍蚝油，生抽，料酒，鸡精，盐了
蚝油鸡丁的做法图解2

步骤2

小鸡腿去骨
蚝油鸡丁的做法图解3

步骤3

切丁用少许生抽料酒和盐腌10分钟
蚝油鸡丁的做法图解4

步骤4

姜切丝，蒜切片
蚝油鸡丁的做法图解5

步骤5

下入腌过的鸡丁翻炒
蚝油鸡丁的做法图解6

步骤6

鸡丁颜色发白加蚝油两勺
蚝油鸡丁的做法图解7

步骤7

加少许开水和生抽煮片刻，汁水收浓加料酒和鸡精出锅
蚝油鸡丁的做法图解8

步骤8

装盘撒葱花

鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 陈洁6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

鸡丁的其他做法更多

鸡丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蚝油鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蚝油鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活