奥尔良大鸡腿

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我试过了很多人的秘方烤出来总是烤焦，因为每十分钟要刷一次蜂蜜是太烦了。但是我的方法是不一样的不用去出来刷蜂蜜。味道就挺棒的，肉超嫩的。

大鸡腿的用料

大鸡腿 适量 料酒 适量
酱油 适量 糖 适量
盐 适量 鸡精 适量
蜂蜜 适量 奥尔良烤鸡翅粉（可以不放） 适量

大鸡腿的做法

奥尔良大鸡腿的做法图解1

步骤1

准备调料。

步骤2

鸡腿洗干净，用水果刀切几刀更入味。然后把所有的调料放进去腌至少5个小时。
奥尔良大鸡腿的做法图解3

步骤3

我的烤箱不用预热的可以直接摆好鸡腿然后把它放进烤箱。230度30分钟。但是我喜欢脆脆的皮所以我先用210度20分钟，时间到了就转到230度25分钟。超香的。
奥尔良大鸡腿的做法图解4

步骤4

小鸡腿 只是230度20分钟就OK啦
奥尔良大鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡翅也一样 230度15-20分钟。根本不用去出来刷蜂蜜。味道就非常完美。

大鸡腿的烹饪技巧

可以不放奥尔良鸡翅粉，因为我买了想知道味道是怎么样！结果就不怎么样呵呵！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 thitirat 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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