竹笋酸菜

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美好的心愿之丽全
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全绿色食品，好吃！脆脆的新鲜竹笋和酸菜结合在一起，那味道好过瘾，超下饭，超有胃口！

竹笋酸菜的用料

新鲜竹笋 400g 酸菜 200
姜、蒜，干辣椒 适量

竹笋酸菜的做法

步骤1

竹笋剥掉外皮，锅里烧开水，放进去煮开去掉味，捞出来放凉水里泡一下切丝备用

步骤2

酸菜洗干净抓干水（自己家做的酸菜没有咸味的）姜蒜辣椒切碎
竹笋酸菜的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后，放姜蒜辣椒爆香在放竹笋翻炒片刻后加入酸菜在放点水稍煮一下，在放盐、味精、酱油、十三香调味翻炒均匀出锅装盘。

竹笋酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 美好的心愿之丽全 编写，未经授权不得转载

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