凉拌莴笋

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凉拌莴笋的用料

嫩莴笋 干辣椒
蒜末 油
盐 白糖
香醋

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋取头上嫩的一半截去皮切丝用少量盐腌制五分钟，铺上切段的干辣椒和蒜末
凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

烧热一勺油，筷子放到油里有泡泡就好了，浇到铺好的辣椒和蒜末上
凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

拌上香醋和少些白糖就可以食用了，脆脆清爽的口感

凉拌莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 花里胡哨的花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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