烧茄子

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烧茄子的用料

辣椒 一只 圆茄子 2个
生肉片

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮，切条备用
烧茄子的做法图解2

步骤2

辣椒切丝备用
烧茄子的做法图解3

步骤3

用啤酒活面糊
烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子放入面糊里，沾满面糊
烧茄子的做法图解5

步骤5

锅里油烧热，下锅炸
烧茄子的做法图解6

步骤6

炸至金黄捞出控油
烧茄子的做法图解7

步骤7

生肉片加淀粉，下锅炒至断生盛出
烧茄子的做法图解8

步骤8

锅里加少许油，放入辣椒、茄子、肉片，加盐、鸡精、酱油、香油翻炒，翻炒均匀，出锅啦！

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

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