电饭锅版铁锅炖活鱼

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紫水晶504
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上次去吃铁锅炖活鱼，儿子大爱，在家试做一下，家里没有铁锅，用电饭锅代替。

电饭锅版铁锅炖活鱼的用料

草鱼

电饭锅版铁锅炖活鱼的做法

电饭锅版铁锅炖活鱼的做法图解1

步骤1

草鱼切开，锅里放不下。
电饭锅版铁锅炖活鱼的做法图解2

步骤2

电饭锅放油先把葱姜酸爆香，放甜面酱、耗油、番茄酱炒香加西红柿，胡萝卜。
电饭锅版铁锅炖活鱼的做法图解3

步骤3

放鱼、粉条后加水，水要末过鱼。（粉条事先用水泡一下）
电饭锅版铁锅炖活鱼的做法图解4

步骤4

最后加金针菇，娃娃菜、豆腐皮盖锅炖30分钟
电饭锅版铁锅炖活鱼的做法图解5

步骤5

出锅，开吃啦！

电饭锅版铁锅炖活鱼的烹饪技巧

照片拍的不是很好，就用手机拍了一下，没有专业的设备，技术也很业余，但是味道真的不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 紫水晶504 编写，未经授权不得转载

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