葡式蛋挞

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本事是个全职妈妈,能自己做的尽量动手做,蛋挞也是第一次尝试,味道真心不错,因为给宝宝吃的,黄油,乳炼都没放只放了点砂糖,口味淡淡香甜,总之比买的好吃。

葡式蛋挞的用料

鸡蛋 2个 牛奶 100ml
淡奶油 70ml 细砂糖 20g
低粉 10g 冷冻蛋挞皮 12只

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

集合,拍照。

步骤2

把牛奶,淡奶油,砂糖放入锅中小火吧砂糖融化即可,凉透后放入蛋黄液搅拌均匀,筛入低粉拌匀至无颗粒。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

然后装进蛋挞皮中八分满即可
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱预热,220度25分钟
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

成品图

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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