葱香肉末蚕豆

3.3万 浏览 256 收藏
收藏
SS＇S7
SS＇S7
＋ 关注

新鲜的蚕豆上市了，以往都是凉拌着吃，这次脑洞大开，想试试炒作的赶脚，味道棒棒哒~

葱香肉末蚕豆的用料

猪肉馅 250g 新鲜蚕豆 250g
小葱 一把 大蒜 6瓣
生姜 一小块 料酒 10ml
生抽 10ml

葱香肉末蚕豆的做法

葱香肉末蚕豆的做法图解1

步骤1

将葱切成葱花，生姜大蒜切沫
葱香肉末蚕豆的做法图解2

步骤2

把新鲜蚕豆焯水沥出
葱香肉末蚕豆的做法图解3

步骤3

炒锅把油烧辣后下入肉末及生姜末，炒熟后先加料酒翻炒，再加生抽翻炒
葱香肉末蚕豆的做法图解4

步骤4

把蚕豆及葱花蒜末放进锅里同肉末一起翻炒，可加点水
葱香肉末蚕豆的做法图解5

步骤5

等水炼干放点味精或鸡精就可以装盘了

葱香肉末蚕豆的烹饪技巧

如果喜欢吃葱香味浓的，可以多放点葱花！喜欢吃蒜香味浓的，可以多放大蒜哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 SS＇S7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 中国菜

葱香肉末蚕豆的其他做法更多

葱香肉末蚕豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱香肉末蚕豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香肉末蚕豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 葱香肉末蚕豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活