春天的美食—槐花苦累

2.8万 浏览 99 收藏
收藏
凝凝和图图
凝凝和图图
＋ 关注

回老家的路上看到槐花盛开，老公回忆起小时候的味道——槐花苦累，槐花的香味加上新蒜的独特，很清新爽口的简单美食！

槐花的用料

新摘槐花 一小盆 面粉 若干
盐 适量 新蒜 4、5瓣
食用油 适量 醋 适量

槐花的做法

春天的美食—槐花苦累的做法图解1

步骤1

新摘槐花用水冲洗干净，多洗几遍放心些～
春天的美食—槐花苦累的做法图解2

步骤2

趁槐花刚洗出水份较大时，拌入干面粉，根据口味撒入少许盐，充分搅拌，争取每朵槐花都均匀地沾上面粉！
春天的美食—槐花苦累的做法图解3

步骤3

蒸锅加水，蒸屉铺上笼布，将拌好的槐花平铺在蒸屉上，开火，锅外看到水蒸汽后计时，25分钟左右出锅。
春天的美食—槐花苦累的做法图解4

步骤4

将蒸好的槐花倒入大些的盆中方便调味，新蒜捣烂撒到槐花上，炒锅烧热食用油也均匀地淋在槐花上，加入适量醋，充分拌匀装盘即可食用！

槐花的烹饪技巧

原谅我没有照下制作过程中的照片～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 凝凝和图图 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 午餐 晚餐

槐花的其他做法更多

上传我做的这道菜

槐花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春天的美食—槐花苦累

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 春天的美食—槐花苦累的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活