波菜虾皮炒粉丝

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波菜虾皮炒粉丝的用料

菠菜 500g 虾皮 50g
津丝(粉丝) 2扎

波菜虾皮炒粉丝的做法

波菜虾皮炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝凉水泡软,用剪刀剪成段
波菜虾皮炒粉丝的做法图解2

步骤2

菠菜洗净中间切段,锅里烧水水开放油然后放入菠菜汆烫,烫好取出放进冷水中过冷河
波菜虾皮炒粉丝的做法图解3

步骤3

油下锅烧热加入蒜头虾皮爆香
波菜虾皮炒粉丝的做法图解4

步骤4

加入粉丝继续炒
波菜虾皮炒粉丝的做法图解5

步骤5

最后加菠菜,加盐,酱油和少许糖继续翻炒粉丝上色均匀就可出锅
波菜虾皮炒粉丝的做法图解6

步骤6

是不是看见就食欲大增呢?注意由于菠菜含草酸一定要汆烫熟才出锅,不爱菠菜的可以改成小白菜或小上海青做法一样,不爱虾皮的可以用虾米(要提前浸泡)或鲜虾肉也是可以的.

波菜虾皮炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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