葱油拌面

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小熊猫228
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看黄磊在大本营做的很好吃的样子！无意间在电视上看到复杂的做法，就想折磨一下自己，哈哈哈！葱油耗时一半小时。慢工出细活，葱油香香的！

葱油拌面的用料

大葱 1根 香葱 1把
洋葱 1个 酱油 适量
糖 适量 蚝油 少许

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

半桶油。花生油本身太香了，炸东西容易起沫。就用这种油了。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

大葱切大段、洋葱切丝，放入锅中，开最小的火慢慢炸。大概需要一个小时时间。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

一小时后捞出洋葱和大葱，香味已经渗入到油里了，油还是很透亮的，有木有，
葱油拌面的做法图解4

步骤4

香葱分成葱白先放入油中，炸6～7分钟微黄。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

再放入香葱叶，一起炸！全程都要用小火哦！
葱油拌面的做法图解6

步骤6

葱变黑就OK啦！

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 小熊猫228 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 面 12-23个月

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