芒果果冻⊙ω⊙

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桃子宝丶
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在家看电影无聊了，想着把自己零食库补充一下，深爱果冻，但是想着添加剂，还是自己做吧ヽ(≧Д≦)ノ

芒果果冻的用料

芒果 3个 冰粉粉 20g
水 500ml

芒果果冻的做法

芒果果冻⊙ω⊙的做法图解1

步骤1

芒果，刨了(=ﾟωﾟ)ﾉ
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解2

步骤2

切花刀，厚厚的肉肉口水ing@(｡･o･)@
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解3

步骤3

收集果肉，过厚的果肉中间补刀
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解4

步骤4

分装到瓶子里
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解5

步骤5

我用的是冰粉粉，类似白凉粉一样的东西，冷却后可以在常温凝结，一定要沸水才能倒入粉，不然不能凝结。
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解6

步骤6

把热冰粉粉水倒入瓶子，把果肉和水搅拌均匀，自然冷却
芒果果冻⊙ω⊙的做法图解7

步骤7

凝结后就可以吃了，冷藏口感更佳=￣ω￣=

芒果果冻的烹饪技巧

冰粉粉比例挺麻烦的，水多不凝结，水少硬了影响口感，我这是500毫升水用了20克。一定要先把水煮沸在倒粉，不然溶解凝结不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 桃子宝丶 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 煮 甜 下午茶

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