家庭炒挂面

精品
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挂面煮到七八分熟,里面有硬芯即可,捞出过凉水。

家庭炒挂面的用料

龙须挂面 适量 瘦猪肉 8块钱的
土豆 一个 葱蒜 洋葱 适量
鸡精 适量 生抽 老抽 适量
花生油 适量 老干妈 一勺

家庭炒挂面的做法

家庭炒挂面的做法图解1

步骤1

备好葱蒜洋葱
家庭炒挂面的做法图解2

步骤2

土豆切小块过热水煮至八分熟
家庭炒挂面的做法图解3

步骤3

猪肉切丝过热水备好
家庭炒挂面的做法图解4

步骤4

放老干妈,鸡精 ,盐,老抽 ,生抽,炒熟备用
家庭炒挂面的做法图解5

步骤5

炒葱蒜洋葱,后放土豆,加水炖熟,至没水,放入煮到七八成的挂面,放黑胡椒,鸡精,生抽,老抽,盐 ,翻炒,最后放入备好的肉,翻炒半分钟出锅,可放葱花末点缀。

家庭炒挂面的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-07

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