蒸槐花的烹饪技巧
槐花洗后要控干净水,否则蒸出来的太水,口感不好。什么都不用余外放,就是槐花加面粉蒸出来,味道特好,吃够了原味还可以弄点蒜泥蘸着吃,味道也不错。槐花最好的是现摘现蒸,第二天味道就差了许多。如果可以接受,就不用洗直接蒸,味道更加香醇(撸槐花的时候就一把一把往口里塞的)!
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创建时间:2015-05-09
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