照抄奶酪布丁

4676 浏览 24 收藏

就是闲来无事,手痒痒,想拿男朋友实验。

照抄奶酪布丁的用料

奶油奶酪 40g 牛奶 150g
淡奶油 100g 砂糖 30g
鸡蛋 1只 柠檬汁 3g

照抄奶酪布丁的做法

照抄奶酪布丁的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
照抄奶酪布丁的做法图解2

步骤2

奶油奶酪融化变软,稍微搅拌一下摊开。
照抄奶酪布丁的做法图解3

步骤3

挤柠檬汁,然后稍微搅拌,奶油奶酪就会自己化开成半液态。
照抄奶酪布丁的做法图解4

步骤4

加入砂糖,细砂糖用完,只能用粗颗粒砂糖了~
照抄奶酪布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。
照抄奶酪布丁的做法图解6

步骤6

加入牛奶,然后充分搅拌均匀,因为上个步骤鸡蛋是一整只,不是提前搅拌好,所以这里要充分搅拌均匀。
照抄奶酪布丁的做法图解7

步骤7

原谅筛子长得丑,这里过筛,然后奶糊更细腻。
照抄奶酪布丁的做法图解8

步骤8

倒入容器,因为最后要放水果之类的装饰,所以只倒了半瓶的量。
照抄奶酪布丁的做法图解9

步骤9

烤箱150°上下火预热,有条件可以开启热风模式。再烤盘里装满热水,然后放入烤箱,定时40分钟。烤好后直接留在烤箱里闷个10分钟,拿出来放凉,最后冷藏过夜,第二天就可以吃了~
照抄奶酪布丁的做法图解10

步骤10

成品哦~可以随意添加自己喜欢的水果辅料~♥

照抄奶酪布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-11

你当前的位置:豆果美食 > 照抄奶酪布丁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 照抄奶酪布丁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活