美味软麻花

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美味软麻花的用料

面粉 500g 鸡蛋 2只
牛奶 240ml 糖 80g
盐 3g 酵母 5g
小苏打 2g 玉米油 15g

美味软麻花的做法

步骤1

第一步：把所以材料搅拌均匀和成面团，多揉一会，并摔打一会（面要软些）

步骤2

第二步：面团发至两倍大时取出分成小份，每份30g
美味软麻花的做法图解3

步骤3

第三步：取出两小份分别搓成长条，再互相缠绕在一起，拧成一股。
美味软麻花的做法图解4

步骤4

第四步：两头对折反向拧劲，顺势拧成麻花坯，生坯用保鲜膜覆盖醒发20分钟
美味软麻花的做法图解5

步骤5

第五步：锅中放入足够的油，烧至八成热，放入醒发好的生麻花坯，炸至两面金黄或微重都可
美味软麻花的做法图解6

步骤6

第六步：想吃手撕蜂蜜麻花的可以把麻花撕开，蜂蜜加水稀释淋在麻花上再撒些椰蓉就大功告成啦！

美味软麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 东77 编写，未经授权不得转载

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    / 7 美味软麻花的做法步骤

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