蚝油生菜

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简单快手又好吃，低脂低油，美味健康！

蚝油生菜的用料

生菜 2棵 大蒜 3瓣
盐 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 少许
温水 小半碗 油 适量

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜掰开，一片一片洗净
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

大蒜切成蒜末，不用切太细
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，小半碗温水，搅拌均匀
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

锅中加入适量热水，放入适量的盐，用筷子搅一搅
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

水开，盐化后，放入洗净的生菜
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

焯烫至生菜变软，捞出沥干水分，码在盘里
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

另起锅，加油，油热后，下入蒜末，煸炒至香
蚝油生菜的做法图解8

步骤8

加入调料汁，将其煮开
蚝油生菜的做法图解9

步骤9

将煮好的酱汁，浇在码好的生菜上，就可以啦
蚝油生菜的做法图解10

步骤10

成品图
蚝油生菜的做法图解11

步骤11

成品图

蚝油生菜的烹饪技巧

生菜不要焯烫的太久，爽脆的生菜搭配酱汁，口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 狮子座的BLUE 编写，未经授权不得转载

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