排骨闷饭

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一个人的营养午饭

排骨闷饭的用料

排骨 200g 生姜 10g
大葱 5g 玉米粒 50g

排骨闷饭的做法

排骨闷饭的做法图解1

步骤1

准备食材，肋排一根（请菜场的师傅剁开的，家里没有这么好使的刀）。玉米粒是从超市买的现成的（各位小主可以用胡萝卜，香菇啥的代替哈），生姜葱准备好。
排骨闷饭的做法图解2

步骤2

处理好食材，排骨过水去血水，生姜切片（不需要薄），葱洗净，准备好八角。
排骨闷饭的做法图解3

步骤3

锅里加油，生姜和八角先入，加入排骨，再放几粒冰糖，排骨炒到微微发黄就可以了。
排骨闷饭的做法图解4

步骤4

加生抽老抽上色。
排骨闷饭的做法图解5

步骤5

加水（我加的白开水），倒点黄酒，加入葱段，各人视口味加盐。
排骨闷饭的做法图解6

步骤6

排骨煮开后连同汤汁导入电饭煲内
排骨闷饭的做法图解7

步骤7

开动！

排骨闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

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分类： 午餐 焖饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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