肉夹馍

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孟姗
孟姗
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肉夹馍的用料

底筋面粉 500g 酵母粉 5g
水 150

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

1.活500g底筋面粉放5g发酵粉。
肉夹馍的做法图解2

步骤2

2.50分钟后等发酵好的面粉杆成大面饼用饭碗取磨。
肉夹馍的做法图解3

步骤3

3.用面饼当烘烤。
肉夹馍的做法图解4

步骤4

4.等馍双面有金黄斑点为佳。
肉夹馍的做法图解5

步骤5

5.取出事前卤好的五花肉。
肉夹馍的做法图解6

步骤6

6.把五花肉切碎。
肉夹馍的做法图解7

步骤7

7.加点葱和香菜继续剁碎。
肉夹馍的做法图解8

步骤8

8.按个人口味浇汁。
肉夹馍的做法图解9

步骤9

完成

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 陕西菜 中国菜 12-23个月

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