包菜猪肉饺

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小英子-hy
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由于时间原因，我和同学在超市买了现成的饺子皮，还不错哦！

包菜猪肉饺的用料

五花肉 300g 流星包菜 一棵
胡萝卜 一根 小葱 一小把
盐 适量 生抽 适量
味精 适量 油 适量
饺子皮 100个

包菜猪肉饺的做法

包菜猪肉饺的做法图解1

步骤1

把猪肉洗净，纯手工剁碎，成肉末。（有饺肉机的也可绞烂）
包菜猪肉饺的做法图解2

步骤2

把流星包菜，胡萝卜，葱洗净，切碎。（先切丝，再切成小丁丁）
包菜猪肉饺的做法图解3

步骤3

把所有切好的食材混在一起，加入调味品，搅拌均匀，入味。
包菜猪肉饺的做法图解4

步骤4

腌制一会后，馅里的菜会溢出很多菜汁，这时候需要用过滤网把水分挤出来，要到这个状态。
包菜猪肉饺的做法图解5

步骤5

准备好馅儿，可以动手包饺子啦。
包菜猪肉饺的做法图解6

步骤6

各种形状都有
包菜猪肉饺的做法图解7

步骤7

只要自己喜欢，都可以包来试试，这是小笼包么，^_^
包菜猪肉饺的做法图解8

步骤8

上锅蒸10分钟左右，饺子就好啦，我在上面点了番茄酱*^_^*

包菜猪肉饺的烹饪技巧

食材要剁的碎些，肉最好也手剁，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 小英子-hy 编写，未经授权不得转载

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