简易版牛奶雪糕

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牛奶雪糕的用料

牛奶 250ml 蛋黄 3个
白糖 65g

牛奶雪糕的做法

简易版牛奶雪糕的做法图解1

步骤1

蛋黄白糖一起搅拌至乳白色

步骤2

牛奶小火煮到微沸,关火。
简易版牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

牛奶慢慢加入到蛋液,一边倒一边搅拌,以免烫熟蛋液。加完之后,奶蛋液倒回锅中煮微沸,待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好,四五个钟之后也罢,结了就行。

牛奶雪糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-20 23:20:17

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