青瓜烧蚕豆瓣

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青瓜烧蚕豆瓣的用料

青瓜 一小块 蚕豆瓣 一小把
生姜 一小块 葱
海天辣豆酱 一汤勺 油，盐，鸡精，糖 适量

青瓜烧蚕豆瓣的做法

青瓜烧蚕豆瓣的做法图解1

步骤1

青瓜去瓤清洗切片，蚕豆去皮清洗。葱姜切丁。
青瓜烧蚕豆瓣的做法图解2

步骤2

锅烧热放油，在放入葱姜炒出香味放入瓜片，豆瓣煸炒片刻放入辣豆酱，少许糖，盐。继续煸炒然后加适量的水盖上锅盖烧。
青瓜烧蚕豆瓣的做法图解3

步骤3

汤汁块干时瓜已经糯糯的，加少许鸡精。OK出锅了！
青瓜烧蚕豆瓣的做法图解4

步骤4

成品！

青瓜烧蚕豆瓣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 海的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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