菜干煲猪肺

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雨丝清清
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此汤有润肺、止咳作用

菜干煲猪肺的用料

猪肺 1个 猪尾骨 300g
红萝卜 1个 菜干 400g
南北杏 各10克 沼实 20g
姜 一小块 果皮 1小片

菜干煲猪肺的做法

菜干煲猪肺的做法图解1

步骤1

南北杏绍实用清水浸泡十分钟，红萝卜切小块
菜干煲猪肺的做法图解2

步骤2

菜干用请水浸泡，洗去泥沙
菜干煲猪肺的做法图解3

步骤3

猪骨飞水，猪肺用水冲洗至白色状态，切小块放入锅用一块姜爆干猪肺的水份 。
菜干煲猪肺的做法图解4

步骤4

将所有材料一同放入汤锅用适量的清水，大火煲滚后转中火煲二个钟，调味放盐。

菜干煲猪肺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 雨丝清清 编写，未经授权不得转载

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