培根披萨

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培根披萨的用料

高劲面粉 130g 牛奶 60g
鸡蛋液 15g 酵母 1.5g
黄油 15g 1.5g
培根 适量 火腿 适量
青椒 适量 胡萝卜 适量
沙拉酱 适量 马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量 洋葱 适量

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

面粉称好到盆里,牛奶里加酵母,慢慢加入面粉里,和面,成团,揉面团,表面光滑。松弛10分钟发酵 ,2小时左右,体积两杯大小。
培根披萨的做法图解2

步骤2

发酵好,擀圆擀开,放到披萨盘里,上面抹上番茄酱,抹匀,
培根披萨的做法图解3

步骤3

再均匀放一层马苏里拉芝士,再放切好的食材,蔬菜类要少放,容易出水,再均匀铺上一层芝士
培根披萨的做法图解4

步骤4

最后再用裱花袋挤上一层沙拉酱。烤箱预热10分钟,上火200,下火180,烤15到20分钟。
培根披萨的做法图解5

步骤5

烤的时候注意观察
培根披萨的做法图解6

步骤6

烤好即食。

培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-24

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