爆香半拌麵（香香自製）

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Suzy香香
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喜歡麵食的我，總喜歡在家研究各種味道，家裡有什麼我就放什麼，就發明了這一道味道獨特的半拌麵，親們不妨試一下噢，味道超級贊！巨好吃！

爆香半拌麵（香香自製）的用料

雞胸肉 100g 秋葵 3条
韭菜心 20g 雞蛋 2只
花生米 20g 青瓜 1条
姜 1个 大蒜 3个
蔥花 10g 芝麻醬 5ml
老乾媽 10g 醋 1ml
醬油 1ml 糖粉 2g

爆香半拌麵（香香自製）的做法

爆香半拌麵（香香自製）的做法图解1

步骤1

把各種配料切成粒狀，青瓜切成條，蝦是我自己加上去的，因為我老公喜歡吃蝦，配料上沒寫，親們可以按照自己口味加噢
爆香半拌麵（香香自製）的做法图解2

步骤2

把掛麵煮得半熟撈出來用冷水泡一下下，撈起來不能有水，放在碟子上，然後用調好的醋醬油芝麻醬糖粉的配料淋在面上，攪拌均勻
爆香半拌麵（香香自製）的做法图解3

步骤3

先把蒜和蔥頭爆炒，再把雞胸肉和蝦段倒進去炒，有香味出來了放燒烤醬和老乾媽，豆瓣醬也可以噢，炒的很香了就可以出鍋啦
爆香半拌麵（香香自製）的做法图解4

步骤4

把所有配料都擺在面上面就可以啦，味道超贊噢！試一下吧！

爆香半拌麵（香香自製）的烹饪技巧

把姜蔥蒜切成小細段，醬油醋糖粉芝麻醬都放進一個碗裡用一勺開水沖開，用於調面的味道，其他的都爆炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 Suzy香香 编写，未经授权不得转载

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