剩余饺子皮秒变葱油饼

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风和日丽sz
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包饺子时，饺子皮的量没法把握，有时就会有多。怎么办呢？用这个方法，剩余饺子皮秒变葱油饼，让你吃出 “老北京鸡肉卷”面皮的口感 。

葱油饼的用料

饺子皮 10张 葱 适量
油 少许

葱油饼的做法

剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解1

步骤1

剩余饺子皮又有去处了
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解2

步骤2

如图，案板抹油，放一饺子皮，撒葱花、盐、盖第二张饺子皮，重复至5张。摁平，擀大点。小火至两面微黄。
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解3

步骤3

让你吃出 “老北京鸡肉卷”面皮的口感
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解4

步骤4

葱香四溢
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解5

步骤5

薄薄脆脆
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解6

步骤6

成品
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解7

步骤7

成品
剩余饺子皮秒变葱油饼#憋在家里吃什么#的做法图解8

步骤8

成品

葱油饼的烹饪技巧

1、用刷子刷油比较节约，用量好把握。2、如果特意用饺子皮做的话，建议一次不要做的多，现做现吃比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 风和日丽sz 编写，未经授权不得转载

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