杨梅酒

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Rosania
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喜欢杨梅酒红红的颜色。今年买水果碰巧发现刚运到的新鲜杨梅，果断入手。经过近一个月的浸泡，杨梅酒出山了，轻呷一口，甜润口中，慢慢回味，绵柔鲜香，真真太爽口了。

杨梅酒的用料

新鲜杨梅 500g 白酒 适量
冰糖 适量

杨梅酒的做法

步骤1

买回杨梅，挑选无霉颗粒，放淡盐水渍泡10分钟，清水冲净。

步骤2

放入干净沥水蓝子里，通风吹干。
杨梅酒的做法图解3

步骤3

泡酒器皿中放冰糖，杨梅，倒入白酒，过杨梅，盖紧盖子，1月后可享用。

杨梅酒的烹饪技巧

杨梅一定要洗后晾干。我是通风一晚。容器干净无油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 Rosania 编写，未经授权不得转载

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