薯条

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翻滚的芍药花很慢悠悠
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薯条的用料

土豆

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

将土豆削皮 切成大小适中的条状 再用清水冲掉土豆含有的淀粉 取一只干净的锅 把土豆放在锅里然后加入温开水 加到没过土豆为止 开火煮 煮到土豆开始有些软就可以关火啦（这样做是为了让薯条更快炸好可以节省时间）然后把水虑掉 再把土豆晾凉一点 然后就可以炸啦 在锅里加入适量的油 差不多有一根土豆条厚度再多一点点就好 开大火把油加热然后抓一把土豆条放入油锅中 把它们搅散使其均匀的分布在油锅中 要注意翻但不可以老是翻 等土豆条的颜色变得金黄立刻把火关小点慢慢炸 这样预防土豆里面不熟而外面的已经烧焦 炸到你觉得有点硬的时候就可以捞起来把油滤掉 再撒上少于细盐就可以啦 你也可以在用水煮的时候在水中加入些盐

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 翻滚的芍药花很慢悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 烘焙 4-5岁 学龄前儿童

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